Studio strutturale di oligopeptidi per ingegneria tissutale dopo esposizione a stress radicalico.

Gli oligopeptidi regolari con residui polari e apolari alternati come l’EAK16 (AEAEAKAK)2 sono interessanti materiali biomimetici per impianti ossei, in grado di auto-assemblarsi formando una membrana macroscopica insolubile1. I processi di crescita cellulare sono strettamente associati alla formazione di radicali liberi; in ambiente fisiologico, il radicale ossidrilico .OH, è considerato una delle specie ossidative più reattive e pertanto più dannose. In questo contesto sono state studiate le alterazioni di struttura subite da peptidi derivati dall’EAK16 (vedi tabella 1) in condizioni di forte stress ossidativo. Le specie radicaliche sono state generate mediante -radiolisi di soluzioni acquose. I danni strutturali causati dall’attacco dei radicali .OH sono stati valutati mediante la spettroscopia vibrazionale IR e Raman. I risultati hanno indicato una diversa radio-sensibilità degli oligopeptidi