Tesis (Maestría en Ciencias en Biotecnología Genómica), Instituto Politécnico Nacional, DP, CBG, 2014, 1 archivo PDF, (78 páginas). www.tesis.ipn.m
El presente trabajo se enmarca en la actividad lechera y la producción de derivados lácteos en la re...
Evalúa la relación entre propiedades fisicoquímicas y parámetros de proceso con base en la densidad ...
Tesis. (Maestría en Biotecnología Aplicada). Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación...
Tesis (Maestría en Tecnología Avanzada) Instituto Politécnico Nacional, Instituto Politécnico Nacion...
Tesis (Maestría en Ciencias en Producción Agrícola Sustentable), Instituto Politécnico Nacional, CII...
El desarrollo de materiales elaborados con recursos biológicos y las transformaciones realizadas en ...
Tesis(Ingeniería Biomédica), Instituto Politécnico Nacional, UPIBI, 2011, 1 archivo PDF, (62 páginas...
En la presente investigación se evaluó la concentración de antocianinas totales del pushgay (Vaccin...
En la producción de queso se genera gran cantidad de lactosuero, este es un subproducto indeseado de...
Tesis (Ingeniería en Alimentos), Instituto Politécnico Nacional, UPIBI, 2006, 1 archivo PDF, (43 pág...
Tesis (Doctorado en Tecnología Avanzada). Ciudad de México, Instituto Politécnico Nacional, PTA, CIC...
Tesis (Maestría en Ciencias Quimicobiológicas), Instituto Politécnico Nacional, SEPI, ENCB, 2010, 1 ...
En el presente artículo se presenta la evaluación de la capacidad de bioadsorción de Pb (II) en solu...
En esta investigación se evaluó la producción de enzimas celulasas, exoglucanasas y endoglucanasas, ...
Los efluentes coloreados procedentes de la industria textil causan efectos adversos en los ecosistem...
El presente trabajo se enmarca en la actividad lechera y la producción de derivados lácteos en la re...
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