Efecto de la inclusión de menta, clavo, eucalipto y monensina sódica en la fermentación ruminal y la producción de metano in vivo

Efecto de especias sobre producción de gas en rumiantesEl objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la inclusión de 1, 2 y 3 % de eucalipto (Eucalyptus spp), clavo (Syzygium aromaticum) y menta (Mentha piperita), así como 0.20 ppm de monensina sódica en una dieta para ovinos en finalización sobre la fermentación ruminal y producción de metano in vitro. Se registraron las lecturas de presión y volumen de gas a las 3, 6, 9, 12, 24, 36, 48, 60 y 72 h, evaluando volumen máximo de gas, tasa de producción de gas, fase lag, degradabilidad de la materia seca, CH4, CO2 y ácidos grasos volátiles (AGV). Los datos obtenidos fueron analizados mediante un diseño completamente al azar, comparando las medias con una prueba de Tukey (P