Buiatria Journal of the Italian Association for Buiatrics

Rivista trimestrale di informazione scientifica e culturale rivolta a Medici Veterinari che si occupano professionalmente di bovini Organo ufficiale di stampa della Società Italiana di Buiatria (SIB) Direzione ed Amministrazione SIB - Società Italiana di Buiatria Dipartimento Clinico Veterinario Via Tolara di Sopra, 50 40064 Ozzano Emilia (Bologna) tel. +39 051.796858 / +39 051.2097594 fax +39 051.2097593 Proprietà ed Editore SIB - Società Italiana di Buiatria Via Tolara di Sopra, 50 40064 Ozzano Emilia (Bologna) Direttore Responsabile Angelo Peli Vice Direttore Marco Tassinari Comitato di Redazione Angelo Belloli, Sandro Cavirani, Antonio Barberio, Giorgio Lo Magno, Sebastiano Tinelli, Giorgio Torazza Questa pubblicazione è distribuita gratuitamente ai soci Registrazione presso il Tribunale di Bologna n. 7660 del 18/04/2006 Stampa Editografica, Rastignano (Bologna) www.editografica.com Le finalità della Rivista Buiatria sono: favorire gli scambi culturali e professionali fra quanti, nella ricerca e nella pratica, operano in buiatria; diffondere nella pratica ogni conoscenza di interesse per i buiatri; divulgare i risultati della ricerca scientifica in campo buiatrico. Gli argomenti trattati dalla rivista Buiatria sono quindi: la vita e l’allevamento dei bovidi ed i risultati della ricerca scientifica in questo campo, le malattie, la selezione genetica, la tutela della sanità, la salubrità e la qualità dei prodotti da essi derivati, il benessere, le tecnologie di allevamento e di produzione, l’ambiente di allevamento, le tecnologie di utilizzazione degli alimenti e dei prodotti di origine bovina, la tutela della sanità pubblica e veterinaria, il miglioramento della efficacia, dell’efficienza e della redditività degli allevamenti di bòvidi e delle aziende di utilizzazione e trasformazione dei prodotti da essi derivati