Diseño y planificación de la política de contratación para una organización concreta

[spa] El presente trabajo describe el uso que hace una empresa, dedicada al sector de la hostelería, de los recursos humanos para conseguir sus objetivos, centrándose en el proceso de contratación. Al mismo tiempo, explicamos las distintas opciones que se podrían aplicar y las que se deberían evitar para conseguir las ventajas que se pueden derivar de un buen proceso de contratación.[eng] Present work describes how a company dedicated to the hotel industry uses its human resources to achieve their goals, focusing on the recruitment process. At the same time, we explain which options might be applied and which should be avoided to get those benefits that can be derived from a good recruitment process