ISPITIVANJE ETERIĈNOG ULJA KADULJE (SALVIA OFFICINALIS L.) IZ PRIRODNE POPULACIJE KVARNERA

Eteriĉna ulja ĉetiri uzoraka samonikle kadulje (Salvia officinalis L.) ubranih iz prirodne populacije sa ĉetiri lokacije diljem Kvarnera, izolirano je hidrodestilacijom. Iz uzoraka s Tareja na Cresu, Pašca u Rijeci, vrh Sis na Cresu i s Trim staze u Kostreni sadrţaj eteriĉnog ulja je iznosio 2,4 ml / 100 g droge, 2,11 ml / 100 g droge, 1, 63 ml / 100 g droge i 2,32 ml / 100 g droge. Lokacija uzgoja ili uspijevanja bitno utjeĉe na koncentraciju eteriĉnih ulja u listovima ljekovite kadulje (Salvia officinalis L.). Antioksidacijski kapacitet hidrolata i destilata kadulje (Salvia officinalis L.) analiziran je pomoću slobodnog DPPH (1,1-difenil-2- pikrilhidrazil) radikala, spektrofotometrijski. Iz uzoraka hidrolata redom s Tareja na Cresu, Pašca u Rijeci, vrh Sis na Cresu i s Trim staze u Kostreni dobiveni su sljedeći postotci redukcije; 11,53 %, 0,43 %, -6,47 %, 12,64 %, dok iz uzoraka destilata istim redom proizlazi da je; 56, 77 % , -2,06 %, 11,82 %, 9,34 % redukcije