Influencia del contenido de células somáticas en los parámetros tecnológicos y químicos de quesos de leche de cabra

Cambio en la oferta académica del área de conocimientos de ciencias sociales en una institución de educación superior privada. El caso de la Universidad Cristóbal Colón

Salas Castro, Roberto Carlos

January 2009

Tesis de Maestría en Investigación Educativa presentada al Instituto de Investigaciones en Educación...

Fabricaciín de películs delgadas de ZnO por el método de baño químico

Ramírez Morales, Cynthia Ivonne

January 2015

Tesis de Maestría presentada a la Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica de la Universidad Veracr...

Diagnóstico ambiental a una planta procesadora de leche en el Centro de Estado de Veracruz, México

Vidal Alvarez, Montserrat

January 2009

Trabajo Recepcional presentado a la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Veracruzana. Re...

Influencia de los tratamientos de pasteurización y el contenido de grasa en la viscosidad del queso tipo petit suisse a base de leche de cabra

Martínez Hernández, Ana Cristina

January 2015

Tesis de maestría presentada al Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Veracruzana. Región ...

Estudio de la composición química y propiedades biológicas de propóleos de Jalacingo, Veracruz

León Guevara, Erik

January 2014

Tesis de Maestría presentada a la Unidad de Servicios de Apoyo en Resolución Analítica de la Univers...

Estudio químico de un hongo fitopatógeno con potencial antibiótico e interés agroalimentario en el Estado de Veracruz

Castellanos Onorio, Olaya Pirene

January 2004

Tesis de maestría presentada al Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Veracruzana. Región ...

Caracterización de las mezclas de nutrición parenteral

Polanco Medina, Irma Patricia

January 2004

Tesis de maestría presentada al Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Veracruzana. Región ...

Concentración de jugo de piña por congelación y determinación de sus propiedades fisicoquímicas

Bonilla Zavaleta, Enrique

January 2005

Tesis de maestría presentada al Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Veracruzana. Región ...

Estudio del fenómeno de endurecimiento en tortillas de maíz y los efectos en sus propiedades

Escalante Aburto, Anayansi

January 2009

Tesis de maestría presentada al Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Veracruzana. Región ...

Estudio de algunos algoritmos aspectos teóricos de los algoritmos genéticos

Reyes Sierra, María Margarita

January 2002

Tesis de Maestría presentada a la Faculta de Física e Inteligencia Artificial de la Universidad Vera...

Composición y manejo de los residuos sólidos urbanos en Xalapa, Veracruz, México

Argüelles del Angel, Omar
Candanedo Ramírez, Norma Esther
Cervantes Fonseca, María Angelica
Rodríguez Velasco, Virginia

January 2006

Trabajo Recepcional presentado a la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Veracruzana. Re...

Etnogénesis del hábitat una visión tecnocultural

Rivera Salgado, Ricardo

January 2013

Tesis de Maestría presentada a la Facultad de Arquitectura de la Universidad Veracruzana. Región Xal...

Propuesta de la clasificación de los reactivos químicos peligrosos del laboratorio No. 4 de química orgánica de la Facultad de Ingeniería Química, campus Xalapa.

Cortés Lara, Jorge Raúl
Hernández Miranda, Angel

January 2009

Trabajo Recepcional presentado a la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Veracruzana. Re...

Propiedades físico-químicas, texturales y sensoriales del queso elaborado en el municipio de Vega de Alatorre, Ver., y su relación con algunas características del queso de La Joya, Ver.

López Guzmán, Ingrid Karina

January 2010

Tesis de maestría presentada al Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Veracruzana. Región ...

Búsqueda de imágenes por contenido en base a dbujos hechos por el usuario

Miguelena Bada, Ana María

January 2013

Tesis de Maestría presentada a la Facultad de Física e Inteligencia Artificial de la Universidad Ver...

Cambio en la oferta académica del área de conocimientos de ciencias sociales en una institución de educación superior privada. El caso de la Universidad Cristóbal Colón

Salas Castro, Roberto Carlos

January 2009

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Fabricaciín de películs delgadas de ZnO por el método de baño químico

Ramírez Morales, Cynthia Ivonne

January 2015

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Diagnóstico ambiental a una planta procesadora de leche en el Centro de Estado de Veracruz, México

Vidal Alvarez, Montserrat

January 2009

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Martínez Hernández, Ana Cristina

January 2015

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León Guevara, Erik

January 2014

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Estudio químico de un hongo fitopatógeno con potencial antibiótico e interés agroalimentario en el Estado de Veracruz

Castellanos Onorio, Olaya Pirene

January 2004

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Polanco Medina, Irma Patricia

January 2004

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Bonilla Zavaleta, Enrique

January 2005

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Escalante Aburto, Anayansi

January 2009

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Reyes Sierra, María Margarita

January 2002

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Argüelles del Angel, Omar
Candanedo Ramírez, Norma Esther
Cervantes Fonseca, María Angelica
Rodríguez Velasco, Virginia

January 2006

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Rivera Salgado, Ricardo

January 2013

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Cortés Lara, Jorge Raúl
Hernández Miranda, Angel

January 2009

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January 2010

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Miguelena Bada, Ana María

January 2013

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January 2015

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Vidal Alvarez, Montserrat

January 2009

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Influencia del contenido de células somáticas en los parámetros tecnológicos y químicos de quesos de leche de cabra

Abstract

Extracted data

Influencia del contenido de células somáticas en los parámetros tecnológicos y químicos de quesos de leche de cabra

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