La apicultura en Tamaulipas, una actividad muy dulce y nutritiva

El presente estudio aborda primeramente\ua0la situación actual de la apicultura\ua0en diferentes ámbitos, tanto\ua0mundiales, nacionales como a nivel\ua0regional. México ocupa el quinto lugar\ua0en producción de miel a nivel\ua0mundial y el tercero como exportador.\ua0En nuestro país la mayor producción de miel se concentra\ua0en los estados del sureste; en el\ua0estado de Tamaulipas se ha ido\ua0incrementando cada vez más esta\ua0actividad, se cuenta con registro\ua0de 350 productores y 22 mil colmenas,\ua0de las cuales 11 mil se destinan\ua0a los servicios de polinización de\ua0cultivos; según cifras preliminares\ua0de la Sagarpa, la producción de miel\ua0en nuestro estado es de 716 toneladas\ua0anuales. Por lo anterior, el\ua0Instituto de Ecología Aplicada está\ua0realizando un Ordenamiento Sustentable\ua0de la Apicultura apoyado\ua0por la Fundación Produce Tamaulipas A.C. El objetivo es realizar un\ua0diagnóstico sobre la situación real\ua0de la apicultura en nuestro estado,\ua0obtener un censo poblacional de\ua0los productores dedicados a esta\ua0actividad y conocer la cantidad de\ua0miel que producen. Los resultados\ua0preliminares indican que hasta el\ua0momento, se han registrado 83 productores\ua0y 175 apiarios que operan\ua0en las zonas centro y sur de Tamaulipas.\ua0Se cuenta con un inventario\ua0de 33 especies de plantas silvestres\ua0que son visitadas por las abejas,\ua0de las cuales 12 especies producen\ua0néctar, ocho producen polen y 13\ua0producen ambos recursos