Certificación del limón mexicano (Citrus aurantifolia Swingles L.) como estrategia para erradicar el intermediarismo en la comercialización, en el valle de apatzingan, michoacán.

En el Valle de Apatzingán, las condiciones agroclimáticas permiten una gran diversidad de cultivos, destacándose el cultivo de limón, además tiene una importancia económica para el valle, ya que genera empleos anuales que representan un pilar económico de la sociedad Apatzinguense. Uno de los problemas más frecuentes para el productor de dicho cultivo es la comercialización del producto, normalmente se trasporta a los mercados de México, Aguascalientes, Guadalajara y otras entidades federativas a granel, sin ningún cuidado del producto llegando a estos sin ningún control de calidad. Sin embargo la mala organización genera incertidumbre y descontrol, ya que la organización actualmente en el mercado de patio, esta orientado a que sean los intermediarios los que controlen el proceso de la comercialización. La falta de interés en la participación organizativa por parte de los productores y de los empacadores los deja fuera de la competencia y la participación de otros mercados a los cuales podrían acceder mediante la obtención de un certificado que respalde la calidad del proceso de producción y al productos en si el limón. La calidad certificada representa un producto agroalimentario al garantizar el cumplimiento de requisitos fundamentados por la legislación y el consumo del país importador, mismo que le da al producto un valor agregado que brinda el empaque, etiquetado y calidad por atributos