PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK KOMPOSIT PATI SINGKONG (Manihot utilisima) DAN KARAGINAN (Euchema cottonii) DENGAN MENGGUNAKAN PLASTICIZER GLISEROL

Plastik komersial membutuhkan waktu yang lama untuk terdegradasi secara sempurna di dalam tanah. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan karakterisasi bioplastik komposit pati singkong dan karaginan dengan menggunakan plasticizer gliserol danCaCl2. Bioplastik dibuat dengan metode blending karaginan dan pati dengan perbandingan massa karaginan dan pati1:1 ; 2 :1 ; 3 : 1 ; 4: 3 dan 5 : 2 (gram) dengan penambahan 0,125% ( ) dan plasticizer gliserol 1,25%. Bioplastik dilakukan karakterisasi seperti uji tarik, FTIR, SEM, DSC, uji swelling dan uji biodegradibilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai uji tarik optimal terjadi pada bioplastik dengan perbandingan massa karaginan dan pati 3:1 (gram) dengan nilai stress1,2 Mpa, nilai elongation 4.1% nilai modulus young 23,8 Mpa dan nilai swelling 36,17% dan penurunan massa sebesar 43,49% setelah direndam pada medium Effective Microorganism 4 (EM4) selama 7 haridan uji DSC bioplastik memiliki titik leleh 104,57˚C