ANATAGONISME Bacillus subtilis TERHADAP Vibrio harveyi DENGAN METODE KULTUR BERSAMA

Salah satu penyakit yang sering menyerang udang vaname adalah Vibriosis. Penyakit vibriosis salah satunya disebabkan oleh bakteri Vibrio harveyi. Udang yang terserang penyakit dari bakteri ini akan tampak bercahaya pada malam hari. Penyakit vibriosis salah satunya disebabkan oleh bakteri Vibrio harveyi mengakibatkan tingginya angka kematian udang hingga mencapai 40% dimulai dari hari pertama hingga hari ke empat setelah udang terinfeksi. Penggunaan antibiotik merupakan upaya yang sering dilakukan para pembudidaya udang untuk mencegah dan mengobati udang yang terserang penyakit akibat terinfeksi bakteri. Penggunaan antibiotik pada dosis yang tidak tepat dapat menyebabkan resitensi atau residu pada bakteri patogen dan lingkungan, selain itu kandungan antibiotik yang tinggi menyebabkan produk udang di tolak untuk tujuan ekspor ke negara maju. Salah satu cara untuk mencegah serangan penyakit ini dengan pemberian probiotik. Salah satu jenis mikroorganisme yang dapat dimanfaatkan sebagai probiotik adalah Bacillus sp. Penelitian ini bertujuan mengetahui penghambatan pertumbuhan Vibrio harveyi oleh Bacillus subtilis dalam kultur bersama, mengetahui kepadatan optimal Bacilllus subtilis kapan waktu inkubasi Bacilllus subtilis yang efektif dalam menghambat pertumbuhan Vibrio harveyi. Rancangan penelitian mengunakan Rancangan Acak Lengkap dengan enam perlakuan P0: Bacillus subtilis105 cfu/ml, P1 : Vibrio harveyi 106, P2: Bacilllus subtilis 105 cfu/ml + Vibrio harveyi 106 cfu/ml , P3: Bacilllus subtilis 106 cfu/ml + Vibrio harveyi 106 cfu/ml, P4: Bacilllus subtilis 107 cfu/ml + Vibrio harveyi 106 cfu/ml, P5: Bacilllus subtilis 108 cfu/ml + Vibrio harveyi 106 cfu/ml dan masing-masing perlakuan diulangi empat kali. Hasil dari penelitian menunjukan pada P2, P3, P4 dan P5 mengalami penurunan pertumbuhan Vibrio harveyi jika dibandingkan dengan P1 (kontrol). Penurunan pertumbuhan Vibrio harveyi terjadi pada jam ke-8 sampai jam ke-48. Berdasarkan hasil uji duncan menunjukan bahwa P3, P4 dan P5 berbeda nyata (p