POTENSI PENERAPAN PRODUKSI BERSIH INDUSTRI BATIK DI KAMPUNG BATIK JETIS, SIDOARJO

Penelitian mengenai potensi penerapan produksi bersih pada sebuah industri batik di Kampung Batik Jetis ini bertujuan untuk mengetahui upaya produksi bersih yang sudah dan belum diterapkan, potensi produksi bersih yang dapat diterapkan, dan keuntungan finansial yang dihasilkan dengan menerapkan produksi bersih di Kampung Batik Jetis, Sidoarjo. Penentuan industri yaitu dengan cara memilih salah satu industri yang paling besar dengan hasil produksi paling banyak dan kontinu. Pengambilan data dilakukan dengan cara mengamati proses produksi, wawancara dengan pekerja dan pemilik industri, serta pengisian kuisioner SWOT dengan metode paired comparison oleh pemilik industri. Analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis aliran massa dan energi atau material and energy flow analysis (MEFA), analisis kinerja lingkungan, analisis SWOT yang selanjutnya diikuti dengan perencanaan solusi penerapan produksi bersih yang sesuai dengan kondisi aktual perusahaan dan analisis finansial. Berdasarkan analisis yang telah dilakukan, solusi yang dapat diterapkan dan sesuai dengan kondisi aktual industri meliputi perubahan input bahan, perbaikan good house keeping, perbaikan praktek operasional, da peningkatan kesehatan dan keselamatan kerja. Solusi tersebut dapat memberikan beberapa keuntungan, yaitu dapat menghemat kebutuhan air bersih sebanyak 37,43%, menghemat kebutuhan lilin sebanyak 64,91%, mengurangi kuantitas limbah cair yang dihasilkan sebanyak 37,58%, serta dapat menghemat biaya produksi sebesar Rp 14.008.080/tahun