EKSTERNALITAS PENGELOLAAN LIMBAH KAMPUNG TEMPE SURABAYA DITINJAU DARI EKONOMI SUMBER DAYA ALAM DAN LINGKUNGAN PERSPEKTIF ISLAM

Penelitian ini mengkaji tentang bagaimana eksternalitas pengelolaan limbah industri tempe di Kampung Tempe Surabaya ditinjau dari Ekonomi Sumber Daya Alam dan Lingkungan perspektif Islam. Kampung Tempe Surabaya merupakan suatu industri yang berada di pusat kota namun masih menggunakan cara tradisional dalam proses produksi. Selain itu, Kampung Tempe Surabaya sering mendapat kunjungan dari wisatawan mancanegara. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Pengumpulan data yang dilakukan pada penelitian ini dengan cara wawancara mendalam dan observasi langsung kepada objek penelitian. Teknis analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan dan verifikasi dari hasil wawancara mendalam dan observasi secara langsung. Hasil penelitian menunjukkan terdapat eskternalitas dari pengelolaan limbah industri tempe di Kampung Tempe Surabaya yang ditunjukkan dengan tidak tercium bau yang menyengat, menjadikan lingkungan Kampung Tempe lebih bersih, membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan pendapatan, dan mendapatkan sarana dan prasana