VARIASI TEMPORAL KADAR SENYAWA AMONIA DAN NITRIT DI TAMBAK EKSTENSIF DESA TANGGULREJO, KECAMATAN MANYAR, KABUPATEN GRESIK, JAWA TIMUR

Akumulasi bahan organik pada tambak budidaya sistem ekstensif dapat menyebabkan timbulnya akumulasi senyawa amonia dan nitrit yang pada kisaran tertentu dapat bersifat toksik bagi organisme budidaya. Peningkatan konsentrasi amonia dapat mengakibatkan pH darah semakin meningkat dan mempengaruhi reaksi enzimatis serta stabilitas membran pada hewan. Amonia juga dapat menyebabkan meningkatnya konsumsi oksigen oleh jaringan, menimbulkan kerusakan pada insang dan menurunkan kemampuan transportasi oksigen dalam darah. Sedangkan nitrit pada tubuh organisme budidaya dapat mengoksidasi ion ferro dalam haemoglobin menjadi ion ferri sehingga dalam keadaan tersebut haemoglobin berubah menjadi metahaemoglobin. Darah dalam bentuk metahaemoglobin dapat menyebabkan kemampuan mengikat oksigen terlarut menjadi sangat menurun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi temporal dari senyawa amonia dan nitrit di perairan, khususnya pada tambak budidaya sistem ekstensif. Penelitian ini menggunakan metode survei, yaitu suatu metode observasi atau penyelidikan yang diadakan untuk memperoleh fakta-fakta dari gejala-gejala yang ada dan mencari keterangan-keterangan secara faktual dari suatu daerah. Data yang diperoleh selanjutnya diolah menggunakan aplikasi IBM SPSS untuk menentukan ada tidaknya perbedaan kadar amonia dan nitrit antar waktu pengukuran. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa kadar amonia berdasarkan variasi temporal selama pengukuran setiap dua minggunya terdapat perubahan yang sangat signifikan (p<0,01). Nilai kandungan amonia berdasarkan hasil penelitian berkisar antara 0,112-0,537 mg/L. Sedangkan hasil pengukuran kadar nitrit menunjukkan perbedaan yang signifikan (p