METODE ELISITASI UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI ALKALOID Piper crocatum SEBAGAI BAHAN BAKU BIOFARMAKA : UPAYA PENANGGULANGAN PENYAKIT TROPIS

Piper crocatum merupakan salah satu tumbuhan yang mempunyai potensi sebagai obat multifungsi. Kandungan metabolit sekunder alkaloid dalam sirih merah berperan dalam penyembuhan berbagai macam penyakit dan antimikroba. Secara konvensional metabolit sekunder alkaloid diperoleh dengan cara mengekstraksi langsung dari organ tanaman. Kendala tersebut membutuhkan budidaya tanaman dalam skala besar. Metode untuk meningkatkan metabolit sekunder dengan elisitasi yaitu menambahkan elisitor pada sel tumbuhan untuk menginduksi dan meningkatkan pembentukan metabolit sekunder. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan konsentrasi elisitor yang dapat meningkatkan kandungan alkaloid, mengetahui waktu elisitasi terbaik yang dapat meningkatkan kandungan alkaloid, dan mengetahui kandungan alkaloid kultur kalus Piper crocatum yang dihasilkan dari metode elisitasi. Penelitian ini terdiri atas tahap I meliputi seleksi eksplan, uji peningkatan produksi alkaloid dengan penambahan elisitor, ekstraksi alkaloid, pengukuran alkaloid, pada tahap II terdiri atas produksi alkaloi dengan metode elisitasi terbaik, dan uji aktivitas biofarmaka. Hasil penelitian yang sudah dicapai adalah metode sterilisasi yang sesuai untuk eksplan daun adalah metode sterilisasi B dan C, sedangkan pada eksplan batang dan tangkai adalah metode sterilisasi C.Formulasi media yang baik untuk induksi kalus adalah medium MS dengan konsentrasi 2,5 ppm.Organ yang baik digunakan untuk induksi kalus adalah organ daun. Jenis elisitor yang digunakan adalah Aspergillus sp, Trichoderma sp, dan Penicillium sp. Kandungan alkaloid ditentukan secara kuantitatif berdasarkan persentase perolehan dan kualitatif dengan metode KLT. Persentase perolehan kalus dengan penambahan elisitor adalah 40%