PEMANFAATAN PENAMBAHAN AJITEIN PADA PAKAN TERHADAP EFISIENSI PAKAN DAN RASIO KONVERSI PAKAN (FCR) BENIH IKAN GURAMI (Osphronemus gouramy)

Ikan gurame (Osphronemus gouramy) adalah ikan asli Indonesia yang memiliki nilai ekonomis cukup tinggi, berukuran besar, dan berpotensi berkembang dengan cepat. Budidaya ikan gurami berpotensi untuk dikembangkan Produksi ikan gurami secara umum dari tahun ke tahun terus meningkat. Tahun 2010-2013 produksi ikan gurame mengalami peningkatan dari 40.300 ton pada tahun 2010 menjadi 46.600 ton pada tahun 2013. Peningkatan tersebut menunjukkan ikan gurami merupakan salah satu komoditas unggulan budidaya ikan air tawar dan ditargetkan meningkat hingga 5% pada tahun 2014 atau sebesar 48.900 ton. Sejalan dengan peningkatan produksi ikan gurami, maka kebutuhan induk dan benih juga semakin meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan benih yang semakin meningkat diperlukan pasokan benih dalam jumlah yang cukup dengan kualitas baik sehingga diperlukan adanya kesinambungan produksi dan kualitas dapat dipenuhi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pemberian ajitein dapat berpengaruh terhadap efisiensi pakan dan rasio konversi pakan ikan gurami. Metode penelitian adalah percobaan dengan Rancangan Acak Lengkap sebagai rancangan percobaan. Penelitian ini terdiri dari 5 perlakuan yaitu P0 (kontrol), P1 (penambahan ajitein 4%), P2 (penambahan ajitein 8%), P3 (penambahan ajitein 12%), P4 (penambahan ajitein 16%).Masing-masing perlakuan dilakukan ulangan sebanyak 4 kali. Parameter yang diamati meliputi efisiensi pakan dan rasio konversi pakan (FCR) ikan gurami Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ajitein berpengaruh terhadap rasio konversi pakan (FCR) ikan gurami.Rasio konversi pakan (FCR) ikan gurami terbaik P0 (kontrol), sedangkan terendah pada P2. Nilai rasio konversi pakan terbaik pada perlakuan kontrol (tanpa pemberian ajitein) yaitu (1,0438) dan kandungan nitrat terendah pada P2 (2,3187). Parameter kualitas air yang diukur selama pemeliharaan antara lain suhu 26-30oC, pH 8-8,5, oksigenterlarut (DO) 4-6 mg/l dan amoniak 0-0,05