PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE PADA PAKAN KOMERSIL TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN, EFISIENSI PAKAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Penggunaan tanaman obat bagi manusia telah dikenal sejak peradaban kuno, tetapi penggunaannya pada ikan masih terbatas. Penggunaan bahan-bahan alami seperti tanaman obat bisa diterima secara luas sebagai feed additive untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan dan pemicu pertumbuhan. Feed additive yang digunakan dalam penelitian ini adalah tepung jahe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung jahe pada pakan komersial terhadap laju pertumbuhan, efisiensi pakan, dan kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus). Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah penambahan tepung jahe pada pakan komersil yang berbeda, yaitu P0 (0%), P1 (0,3%), P2 (0,6%), P3 (1,2%), dan P4 (2,4%). Parameter uji utama pada penelitian ini adalah pertumbuhan ikan nila, efisiensi pakan dan kelangsungan hidup ikan nila. Parameter uji penunjang pada penelitian ini adalah kualitas air yaitu: suhu, derajat keasaman (pH), oksigen terlarut dan ammonia (NH3). Hasil penelitian penambahan tepung jahe pada pakan menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p0,05) terhadap kelangsungan hidup ikan nila. Laju pertumbuhan spesifik dan efisiensi pakan tertinggi adalah pada P3 (1,2%) dan terendah pada perlakuan P0 (0%)