Sustainability in purchasing : A study on the shoe industry

Titel: Sustainability in purchasing - a study on the shoe industry Authors: Malin Åqvist and Sofie Skarlöv Tutor: Leif Rytting Examiner: Kaisa Lund Subject: Bachelor thesis 15 credits. Business administration III - Marketing. Retail and Service management, Linnaeus University, Spring of 2019. Purpose and research question The purpose of the report is to investigate which elements can be interesting and important in the purchasing function regarding sustainability issues and what characterizes these. Furthermore, the intention is to clarify how sustainability can be communicated from a market perspective. The focus is a case study on the shoe industry, as a starting point for possible transfer to other consumer sectors. -What elements of sustainability are relevant to a purchase and what distinguishes them?-What is the characteristics of the different stakeholders who have an impact on the work with sustainability? -What can the future and development mean for the connection between purchasing and sustainability?-What affects how companies communicate their sustainability work? Method The empirical data is collected through eight interviews based on an interview guide. The respondents work within the shoe industry and or with connection to the purchasing function and sustainability. Conclusion The result indicates that there is a combination of different factors that are central to achieve a sustainable purchasing. To clearly communicate sustainable choices externally will therefore be an essential part of an exchange of knowledge between businesses and its customers.Titel: Hållbarhet inom inköp - en studie på skobranschen Författare: Malin Åqvist och Sofie Skarlöv Handledare: Leif Rytting Examinator: Kaisa Lund Kurs: Kandidatuppsats 15 hp. Företagsekonomi III - Marknadsföring. Detaljhandel och Service management programmet, Linnéuniversitetet, VT 2019. Syfte och forskningsfrågor Syftet med rapporten är att undersöka vilka inslag som kan vara intressanta och viktiga i inköpsfunktionen gällande hållbarhetsfrågor och vad som präglar dessa. Vidare är avsikten att tydliggöra hur hållbarhet kan kommuniceras ur ett marknadsperspektiv. I centrum står en fallstudie på skobranchen, som utgångspunkt för möjlig överföring till andra konsument-sektorer. - Vilka inslag av hållbarhet är relevanta för ett inköp och vad utmärker dessa?- Vad är karaktäristiskt för olika intressenter som har en inverkan på arbetet med hållbarhet?- Vad kan framtid och utveckling innebära för kopplingen mellan inköp och hållbarhet? - Vad påverkar hur företag kommunicerar sitt hållbarhetsarbete? Metod Den empiriska datan är insamlad genom åtta stycken intervjuer baserat på en intervjuguide. Respondenterna arbetar inom skobranschen och eller med koppling till inköpsfunktionen och hållbarhet. Slutsatser Resultatet tyder på att det är en sammansättning av olika faktorer som blir centrala för att uppnå ett hållbart inköp. Att tydligt kommunicera sina hållbara val utåt blir således en väsentlig del i ett kunskapsutbyte mellan verksamheter och dess kunder