Trabajo presentado en el Ciclo de Conferencias de la Subdirección General de Investigación y Tecnología del INIA, celebrado en Madrid el 6 de abril de 2018Peer reviewe
Trabajo presentado en la XI Jornada Científica-Taller sobre Bebidas Fermentadas y Salud: Alimentos y...
Póster presentado en el XII Congreso de los Grupos de Investigación Enológica (GIENOL 2013, Nuevas p...
La microflora del aire generalmente proviene del suelo, el agua y las actividades de los organismos ...
Trabajo presentado en el 10º Congreso Anual de Biotecnología (BAC) - Annual Biotechnology Congress, ...
Curso organizado por el Plan de formación del Gabinete de Formación de la Agencia Estatal Consejo Su...
Trabajo presentado en la 9ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas, celebrado en Madrid el...
Trabajo presentado en la 12ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas (RedBAL), celebrada en...
Trabajo presentado en las Charlas de Otoño CSIC Asturias, celebradas en Oviedo (España) del 18 de oc...
Trabajo presentado al III Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos (CIIAL), celebrado ...
Trabajo presentado en la XIX Reunión Anual de la Asociación Española de Gastroenterología (AEG), cel...
Trabajo presentado en la 12ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas (RedBAL), celebrada en...
Trabajo presentado en el IX Congreso Nacional de Biobancos, celebrado en Oviedo (España), del 7 al 9...
Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departament...
Científicos del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), centro mixto UAM-C...
Tesis llevada a cabo para conseguir el grado de Doctor por el Instituto Tecnológico de Veracuz.--201...
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