Façons anorectiques d’être au monde : Anorexie mystique et anorexie mentale

Les recherches sur l’histoire de « l’anorexie » se multiplient à mesure que l’épidémiologie de « l’anorexie mentale » fait apparaître une extension de ce syndrome chez de nombreuses jeunes filles ou femmes des pays industrialisés. Un intérêt grandissant s’oriente vers les cas les plus anciennement attestés. Dans la période récente, l’exploration des documents s’est étendue au Moyen Age et tend à prendre en compte « l’anorexie sainte ». Par ailleurs, l’étiologie de l’anorexie mentale se trouve..