Le changement urbain dans l'empire ottoman :

Ottoman depuis le 29 mars 1430, Salonique ne connaîtra, sous la domination des sultans, un véritable essor qu'au XIXe siècle : de quelque 25 000 habitants en 1830, sa population dépasse les 150 000 individus en 1913, lorsque la ville se trouve ratta-chée au Royaume de Grèce. Sur le plan économique, la croissance atteint un niveau maximum vers le milieu du XIXe s. avant de s'estom-per essentiellement à cause de la conjoncture politique régionale (mul-tiples crises et conflits balkanique..