Willem Floor, Agriculture in Qajar Iran. Washington D.C., Mage Publishers, 2003, 692 p.

Sous les Qâjâr, dynastie turcophone d’origine tribale qui régna sur la Perse de 1787 à 1925, le pays connut des transformations considérables qui conduisirent, sur le plan politique, à la révolution constitutionaliste de 1906-1911 et à la prise du pouvoir par le moderniste et tyrannique Rezâ Shâh (1925-1941). Dans le domaine agricole, l’Iran conserva longtemps une économie de subsistance qui entretenait un commerce chroniquement déficitaire avec l’Inde (par le golfe persique), déficit compens..