Quand on ne peut plus boire d’alcool ni mâcher de feuilles de coca.

Alcool et feuilles de coca occupent une place centrale dans les communautés andines depuis plusieurs siècles. Aujourd’hui, dans le district de Churcampa (Huancavelica, Pérou), les catholiques, majoritaires, continuent à expliquer au visiteur « qu’ici on ne peut rien faire sans trago [alcool] ni coca ». Au cours des dernières décennies, nombre d’hommes et de femmes du district - comme dans bon nombre d’autres districts des Andes péruviennes - se sont toutefois convertis au « protestantisme » (terme générique utilisé par les catholiques pour faire référence aux Églises évangéliques en général). Entre autres choses, cette conversion implique de cesser de mâcher des feuilles de coca et de boire des boissons alcoolisées. Je propose ici d’analyser jusqu’à quel point et selon quelles modalités ces restrictions alimentaires affectent les convertis dans leur vie sociale quotidienne.When alcohol can no longer be drunk or coca leaves chewed. The case of the “Protestants” in the Peruvian central AndesAlcohol and coca have played a central role in Andean communities for many centuries. Nowadays, in the district of Churcampa (Huancavelica, Peru), the Catholic people, who are the majority, still explain to visitors that “here you can’t do anything without trago [alcohol] and coca”. Yet, over the past decades, many men and women in this district - as well as in many other districts of the Peruvian Andes - have been converting to “Protestantism” (a generic term used by Catholics to refer to the Evangelical Churches). This conversion implies, among other things, to give up completely chewing of coca leaves and drinking of any type of alcoholic drink. The aim of this article is to analyse to what extent and how these restrictions in the dietary habits affect converted people in their everyday social life