Agritourisme et productions biologiques dans les Alpes-de-Haute-Provence : indicateurs de la redynamisation des campagnes ?

L’étude des localisations des exploitations agricoles concernées ainsi que des évolutions démographiques et de la déprise agricole permettent de nuancer l’impact de l’agritourisme et des productions biologiques dans la redynamisation des campagnes des Alpes-de-Haute-Provence. Les nouvelles installations néorurales marquent surtout une révolution sociologique : l’identité rurale se substitue à celle des paysans, la mobilité professionnelle fait son apparition dans le monde agricole. Dans certains cas, ces nouvelles orientations agricoles peuvent même apparaître comme marqueurs du déclin de l’agriculture conventionnelle. Se dessine alors une tendance à la ségrégation de l’espace au sein des pays de montagne aux dépens des territoires les plus désertifiés.The rise of agrotourism and organic farming in Alpes-de-Haute-Provence has nuanced the general demographic and agricultural decline in this department. These new farms also mark a sociological revolution in which a different rural identity has taken the place of the traditional alpine peasantry and where an agriculturally based professional mobility has made its appearance. A trend now apparent is that this new agricultural orientation is taking the place of conventional agriculture