Du vin en Champagne au vin de Champagne. De l’âge du bronze à l’âge industriel

Ce colloque devrait faire le point sur les découvertes archéologiques, sur la recherche dans le domaine de l’histoire de la vigne, du vin et de la culture viticole au Moyen Âge et à l’époque moderne en Champagne. Il devrait s’achever dans les années 1830, qui voit l’affirmation en Champagne septentrionale des grandes maisons tandis que la Champagne méridionale entre en crise. Date limite : 15 juin 2009. Cet évènement s’inscrit dans un programme scientifique, culturel et pédagogique plus large intitulé « De la Champagne viticole au vin de Champagne » et proposant une série de cycles de conférences, d’expositions ou de rencontres culturelles. Ce programme s’achèvera en 2011 par la tenue d’un second colloque qui aura lieu à l’occasion du centenaire des révoltes vigneronnes en Champagne et portera sur « La construction de la Champagne viticole de 1830 à nos jours »