Islam et voyage au Moyen-Age (Histoire et anthropologie d’une pratique lettrée), Paris, Seuil, 2000, 350 p.

Houari Touati écrit en ouverture de son livre que « les lettrés du Moyen-Age musulman ont été des forcenés du voyage ». Son étude, qui se place à la croisée de l’histoire et de l’anthropologie, vise à préciser les conditions culturelles et économiques qui permettent de partir : pourquoi et comment le voyage est-il parvenu en islam à s’ériger en geste intellectuel de fondation ? Pour cela l’A. s’est limité à l’âge d’or de l’islam (8e-12e s.), quatre siècles qui séparent la naissance de la riḥl..