L’article propose une étude de genèse du chapitre 7 de Bouvard et Pécuchet, consacré à l’amour, qui forme une étape encyclopédique a priori un peu surprenante. Flaubert s’amuse à écrire ces aventures de Bouvard et Pécuchet, dans un pays qui n’est pas si tendre. L’étude de genèse porte sur le travail de l’écriture de plusieurs temps forts du chapitre (dans l’incipit, et les scènes de duos, notamment la scène entre Mme Castillon et Gorgu). Elle permet de montrer l’effacement de détails érotiques, mais aussi du politique et de l’histoire, qui se trouvent condensés dans le texte final. Elle révèle aussi le rôle concerté de ce chapitre dans la construction du roman et l’itinéraire des personnages. Anodin en apparence, ce chapitre est emblématiqu...