La négrette dans le vignoble de Fronton : le cépage et le terroir réconciliés ?

Petit vignoble proche de la métropole toulousaine, Fronton peut aujourd’hui profiter d’un atout évident dans ses perspectives de développement. Son cépage principal, la négrette, est en effet un cépage original, dont le Frontonnais a le quasi-monopole de la culture en France. Elle confère aux vins produits une typicité indéniable qui les singularise et les met en valeur. Dans un marché mondialisé, de plus en plus concurrentiel, au sein duquel les vins français souffrent particulièrement, Fronton cherche à profiter de son avantage ampélographique pour assurer sa pérennité, sans pour autant rejeter le modèle vitivinicole français construit autour de la logique de « terroir ».The Frontonnais, small vineyard region near from the urban area of Toulouse in the South-West of France, has true development perspectives, of which it should take profit. Its main vine type, the négrette, is a very original one. In fact, the Frontonnais is nearly the only region in which its culture and its vinification are mastered. Wines coming from this region are then very typical, which can be considered as a great advantage in the present market conditions. Actually, in a time when most of the French vineyards suffer of the harsh concurrence in the global wine market, Fronton has a true chance to develop its production and its recognition. Such an ampelographic advantage should be used to perpetuate this particular vineyard, in a way that does not mean a renunciation to French wine-making heritage – just an adaptation or re-qualification