Cette journée d’étude vise à explorer, sur une diversité de terrains (agriculture, marchés financiers, prisons, marine marchande, plateaux de tournage, etc.), les facettes de l'activité de travail telles qu'elles se donnent à voir à travers les cahiers documentés dans le cadre du travail. Les communications portent une attention particulière aux inscriptions que ces cahiers contiennent (consignes, synthèses, chiffres, tableaux, ratures, photos, dessins, etc.), étant entendu qu'un acte d'écriture ne se limite que rarement à un acte de scription, mais qu’il comporte également un aspect performatif propre. Questionnant les usages diversifiés, voire les refus d’usage, dont ces écrits sont l’objet, les communications visent donc à explorer non s...