La viticulture dans la région d’Aïn Témouchent : les conditions d’une tentative de résurgence

Introduction La ville d’Aïn Témouchent a toujours développé grâce à un riche terroir agricole, une relation assez forte avec son espace rural. L’occupation de ce terroir par les hameaux, les fermes et les grandes propriétés a structuré fortement l’espace durant les siècles passés. Néanmoins si les hameaux ont servi de germe au développement urbain, les grandes propriétés entourées de leurs terres ont fait les frais du développement économique nouveau algérien, qui a mis en situation de précar..