Qu’est-ce que la matière aux yeux des chimistes ?

Ce chapitre reprend le texte d’une conférence donnée en mars 2006 à Louvain-la-Neuve, dans le cycle de conférences « Éléments d’histoire de la chimie » organisé par Brigitte Van Tiggelen et Bernard Mahieu pour Memosciences. Un duel oppose de façon répétitive, depuis le xviiie siècle, les chimistes aux physiciens pour déterminer qui des deux parvient à la connaissance la plus approfondie de la matière. Le triomphe de la mécanique quantique au xxe siècle a signifié pour beaucoup la victoire des..