Chapitre I. Les loisirs en espace agricole : définir un champ de recherche

À l’intersection de l’espace et du jeu social, de l’agriculture et de l’environnement, de l’économique et du symbolique, les usages récréatifs de l’espace agricole peuvent recouvrir diverses réalités, selon ce que l’on met derrière les mots d’espace agricole d’une part, de récréation d’autre part. Nous définirons donc l’espace agricole et la récréation, pour envisager les caractéristiques des espaces agricoles récréatifs. Le choix d’un cadre géographique à différentes échelles permet au préal..