Chapitre premier. La formation de l’autonomie urbaine : universitas et consulat millavois

Une présentation du consulat millavois ne saurait se limiter à l’évocation de l’histoire de la cité depuis ses origines fort anciennes. Sa spécificité a été perçue. Présentée comme un « îlot d’indépendance au sein des principautés catalanes », on a pu encore qualifier Millau de « république » ou encore de « ville la plus “romaine” » du Rouergue. Au cours de la diffusion, par vagues successives, du mouvement consulaire aux xiie et xiiie siècles, cette ville se révèle être un point de passage d..