Outarde

Les outardes sont des oiseaux échassiers trapus appartenant à l’une des 27 espèces de la famille des otididés. Ces oiseaux se rencontrent généralement dans les milieux tropicaux ou tempérés chauds d’Eurasie et d’Afrique ; ainsi que dans les plaines herbeuses, les steppes et les déserts avec peu de végétation. Les espèces les plus communément rencontrées au Maghreb sont la grande outarde, l’outarde canepetière et l’outarde houbara. L’outarde est connue au Maghreb dès les temps préhistoriques p..