La Technologie « à la française »

Rizière. Région de Wakasa, Japon, juillet 2009. © F. Joulian Si l’on s’intéresse à la circulation des idées entre le Japon et la France, aux chercheurs japonais qui s’appliquent sérieusement à l’étude des techniques, on ne peut ignorer le Dr Yoshio Abé. Cet ethnologue franco-japonais étudie depuis plus de 30 ans la culture et le traitement du riz dans le monde. Un unique sujet, mais avec quelle envergure ! Adoptant la large focale de la méthode Haudricourt dans L’Homme et la charrue à traver..