Les États de Bourgogne à l’époque moderne : un bilan historiographique

« Avant 1789, la Bourgogne était le seul pays du royaume qui, avec l’Artois, la Bretagne, le Béarn, le Cambrésis, le comté de Foix, le Languedoc et la Provence, fût resté en possession du privilège, envié partout ailleurs, de consentir l’impôt et de s’administrer lui-même ». Voilà comment l’archiviste du département de la Côte-d’Or, Joseph Garnier, invitait le curieux, au début de la Troisième République, à découvrir les archives de cette institution abolie lors la Révolution française (1790)..