Projet de recherche sur la consommation halal à Strasbourg: peut-on parler de communautarisme?

Dans le cadre du Master 2 recherche « Sciences et droit des religions », spécialité islamologie, plusieurs étudiants ont accepté de contribuer au projet de recherche portant sur le communautarisme, à travers une étude concernant les habitudes alimentaires relatives à la consommation de produits halal. Notre projet a été de réaliser une enquète qualitative par questionnaire. Nous avons fait le choix de chercher à cerner la perception et de la définition que les personnes interrogées se font du..