Chapitre VIII. Les marchés

Dès son apparition, la métallurgie marseillaise part à la conquête des débouchés locaux. L’adéquation entre l’offre des entreprises et la demande provoquée par la croissance conjuguée des secteurs industriels de la ville, de la navigation à vapeur et des grands travaux d’infrastructures menés dans la région présente plusieurs difficultés. Au début des années 1830, les marchés sont détenus par des entreprises parisiennes et étrangères. Les productions des fonderies et des ateliers de mécanique..