Abréviations

AB Agriculture biologique certifiée et réglementée AC Agriculture conventionnelle AE Agriculture agro-écologique Afsaa Agence française de sécurité sanitaire des aliments Amap Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne AOP Appellation d'origine protégée. Appellation européenne qui remplace l'appellation française AOC (appellation d'origine contrôlée) AR Agriculture raisonnée (ou agriculture intégrée) Bio Issu de l'agriculture biologique (AB) Coopmar Coopérative porcine de Martin..