Sophie Bernard, Travail et automatisation des services. La fin des caissières ? & Marlène Benquet, Encaisser ! Enquête en immersion dans la grande distribution

Le monde de la grande distribution et, en son sein, celui des caissières est assez bien connu des sociologues. Mais deux ouvrages, l’un de Sophie Bernard, l’autre de Marlène Benquet, viennent très utilement approfondir cette connaissance, en reconstituant les activités et les ordres de justification mobilisés par les acteurs. Le premier ouvrage, Travail et automatisation des services : la fin des caissières ?, de Sophie Bernard, se consacre exclusivement aux caissières en lien avec l’évolutio..