Avant-propos

Cet ouvrage est le fruit d’une coopération très fructueuse qui a eu lieu entre le département de sociologie de l’Université de Pékin et l’Institut des sciences humaines et sociales (INSHS) du CNRS, dans le cadre du Programme international de coopération scientifique (PICS) de 2008 à 2011, « Nouvelles frontières des sociologies économiques chinoise et française : un état des lieux », co-dirigé par Laurence Roulleau-Berger et Liu Shiding. Dans l’équipe française Laurence Roulleau-Berger représe..