Jean-Yves Bory, La douleur des bêtes. La polémique sur la vivisection au XIXe siècle en France

C’est en partant d’un programme explicitement nourri des propositions de l’histoire sociale des sciences que Jean-Yves Bory annonce le propos de son livre puisqu’il intitule son introduction : « Faire l’anatomie d’une polémique », celle, en l’occurrence, de la souffrance animale. L’ouvrage – version remaniée d’une thèse préparée sous la direction de Dominique Pestre – aborde la manière dont la société française s’est emparée de la vivisection à partir du milieu du XVIIIe siècle, lorsque des e..