3. Mai 1915

Kreisarchiv Mettmann, Düsseldorfer General-Anzeiger vom 3.5.1915 Neue Brotverordnung im Kreis Mettmann I[n]. Mettmann, 3 Mai. (neue Verord- nung über den Brotverkehr.) Für den Kreis Mettmann ist eine neue Verordnung über den Brotverkehr erlassen worden. Sie bestimmt, daß das Schwarzbrot fortab aus 70 Gewichts- teilen Roggenschrot, 20 Gewichtsteilen Weizen- schrot und 10 Gewichtsteilen Kartoffelmehl u[nd] s[o] w[eiter]. hergestellt werden muß. Das Kriegsbrot muß aus 55 Gewichtsteilen Roggenme..