Add to ORKGUn article de Florence Bergeaud-Blackler sur le halal en Europe: "Les dessous de la norme halal européenne", Orient XXI, juin 2015
La sociologue explique comment le halal s’est imposé et a régulièrement étendu son champ. Florence B...
Vous avez dit halal ? Did you mean halal ? Normativités islamiques, mondialisation et sécularisatio...
Résumé Dans Face à l’info ce soir, Eddy Caekelberghs reçoit Florence Bergeaud-Blackler pour son liv...
Article paru dans Orient 21.com le 18 juin 2015 . . La croissance du marché halal est l’un d...
Un article de Mohamed Ali-Adraoui sur La vie des idées, "Les enjeux du halal en France
Pour consulter cet article et y faire référence : Bergeaud-Blackler Florence (2005). "De la viande h...
Un article d'un journaliste de sciences-po sur la dimension commerciale de la consommation halal
Les mercredis de l’IESR 11 janvier 2017 à 18h30 EPHE - Bâtiment Le France, salle 123 190 av. de Fra...
Sous la direction de Florence Bergeaud-Blackler. Textes issus d'un colloque tenu au Collège de Franc...
Ce texte fait partie d'un cahier spécial. (avec l'autorisation de Le Devoir, journal de la presse qu...
Où se trouve le plus grand producteur de halal du monde ? Dans un pays musulman ? Non. Contre toutes...
Colloque "Vous avez dit halal ?" Normativités islamiques, mondialisation et sécularisation, Collège ...
Introduction Dans cet article, je m’intéresse à un dispositif de qualification d’un aliment halal co...
Le halal n'est plus une simple question de viande. Il est devenu un univers complexe qui réunit auss...
Un appel à communication est ouvert pour un colloque organisé par l'EHESS, l’IISMM, le LAS, Le LABEX...
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