Chapitre 11. Le contrôle des marchés du Nord par les puissances maritimes

Le Moeder Handel des Hollandais Amsterdam, centre européen du commerce des céréales La grande prospérité des Provinces-Unies au cours du xviie siècle repose en grande partie sur le moeder handel (mother trade), c’est-à-dire sur l’exportation des produits de la Baltique, principalement les grains, vers l’Europe Occidentale. Les céréales sont un produit d’un grand intérêt pour les négociants hollandais puisqu’elles disposent d’un large marché en Europe Occidentale et méridionale et, en tant que..