Chapitre IV. La langouste rose supplante la verte

La renaissance de la pêche à la langouste verte au large des côtes d'Afrique au lendemain de la Seconde Guerre mondiale a favorisé la remise en état de la flottille construite dans les années trente et son renouvellement partiel sur des bases identiques à celle de la génération précédente. La pêche à la verte se modernise et s'intensifie avec de nouveaux rythmes de travail dans la deuxième moitié des années cinquante. Parallèlement à la modernisation de l'existant, la pêche à la langouste ros..