2. November 1915

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 2. November 1915 Die „Bergische Arbeiterstimme“ kritisiert den „fleischlosen Tag“ als unwirksames Mittel gegen die Fleischknappheit und fordert stattdessen die Einführung der Fleisch- und Fettkarte. Wie wenig die zahlungskräftige Kundschaft an den fleischlosen Tagen darben muss, illustriert der Speiseplan des Hotels Adlon in Berlin für den ersten „fleischlosen Tag“ „Fleischlose Tage“. Heute ist der erste fleischlose Tag. Die Fleischknapph..