HDR de Florence Hachez-Leroy : « Risque, innovation et enjeux mémoriels : l'industrie entre histoire et patrimoine », 2 déc. 2015

HDR de Florence Hachez-Leroy : « Risque, innovation et enjeux mémoriels : l'industrie entre histoire et patrimoine » 2 décembre 2015, à 9 h., à l'EHESS 105, boulevard Raspail, salle 8 Avec un mémoire inédit intitulé : « Dangereux pour la santé ? Alimentation, monde scientifique, monde industriel, XIXe-XXe siècles » Le jury est composé de : Jérôme Authier, Université de Paris Est Créteil Sophie Dubuisson-Quellier, CNRS Marc de Ferrière le Vayer, Université François Rabelais de Tours Patrick ..