J’ai pris le chemin de la traduction assez tardivement. J’avais choisi des études de langues par passion mais comme bien des jeunes diplômés, j’ai commencé à travailler dans un domaine qui n’avait pas vraiment de rapport avec mes études. Mais voilà, la vie nous conduit parfois en des lieux inattendus et pour moi, ce fut la France. La culture du vin La France – pays emblématique, pour le monde entier, de l’art de vivre, de la gastronomie et du vin. C’est inscrit dans la conscience collective :..
International audienceEntre tous les éléments de la scène alimentaire, le vin offre sans conteste le...
International audienceSi déguster du vin est avant tout un jeu de mémoire, cet acte est également un...
Vin mythique de renommée internationale, le champagne n’a pas eu jusqu’ici une histoire aussi exhaus...
J’ai pris le chemin de la traduction assez tardivement. J’avais choisi des études de langues par pas...
National audienceLe lien que les Français tissent avec le vin est ambigu et complexe.Les œnophiles c...
National audienceLe lien que les Français tissent avec le vin est ambigu et complexe.Les œnophiles c...
Le vin, qui est omniprésent en France dans le décor de nos existences, l’est tout autant dans les im...
International audienceUne ode au vin et au savoir-boireUn sage chambertin qui évoque un sous-bois de...
International audienceComment enseigne-t-on le vin ? Compte tenu de la mondialisation, des politique...
International audienceC’est une évidence que d’affirmer qu’il existe une culture du vin en France, v...
Après avoir lu ce livre, vous ne boirez plus votre vin comme avant. Au-delà de la terre et de la vig...
Le vin… Le vin est avec l’huile d’olive et le pain le fondement de l’alimentation méditerranéenne, d...
Les vins grecs souffrent aujourd’hui de la mauvaise réputation d’un vin que l’on croit, à tort, « tr...
International audienceQue sait-on des métiers de la vigne et du vin ? Qui sont les milliers d’acteur...
« Tout dégustateur le sait : la dégustation du vin, c’est en même temps celle des mots. Ils en dise...
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