Add to ORKGLa vente directe de pain fait à la ferme bio ou non, et les journées portes ouvertes dans les fermes céréalières se développent de plus en plus en France. En voici un exemple: http://www.fermedorvilliers.fr/ferme_d_orvilliers.ph
En élevage biologique, la supplémentation en fer les premiers jours de vie des porcelets peut être c...
La crise boulangiste fut une tornade, aussi brève que violente, qui faillit emporter la République a...
Au début des années 2000, l’auteur a choisi de participer à des pèlerinages à Lourdes pour mieux sai...
«Paysans boulangers: le pain des champs fait de la résistance» Auteurs: AFP Date: 27 juin 2014 D...
Les boulangeries offrant des produits bio se multiplient dans le paysage commercial bruxellois. Enfi...
International audienceL'engouement pour le levain, le nombre de boulangeries artisanales, le renouve...
Il est constant que nos Gaspesiens ont eu si peu de connoissance du pain & du vin, que lorsque les F...
« Méthode pour faire le pain - Vous mettez la quantité de farine que vous voulez […] ; faites une fo...
L'industrie agroalimentaire vire les bactéries de nos assiettes. Mais pourquoi ingurgiter une nourri...
Le qualificatif de « ville fermée » renvoie à une réalité bien particulière héritée de l'époque sovi...
Eau-forte (23,9 x 16 cm)On avait mangé quarante mille chevaux, on en était arrivé à payer très cher ...
L'altérité est plus que jamais présente dans notre monde globalisé, urbanisé, interconnecté, et elle...
[Acte. 1730-12-30. Dijon]Appartient à l’ensemble documentaire : RhoneAlp1Appartient à l’ensemble doc...
Eau-forte, 23,9 x 16 cmOn avait mangé quarante mille chevaux, on en était arrivé à payer très cher l...
Lithographie en couleursPas de charbon, peu de bois à 8 frs les 100 livres. La viande était rationné...
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